حفظ بياض البيض – شذى صعب
كيف يمكننا حفظ بياض البيض في الفريزر وكم يوم استطيع حفظه مع جزيل الشكر
أهلا بك عزيزتي
ضعي بياض البيض في وعاء زجاجي وأحكمي غطاؤه جيدا وضعيه في البراد. يمكنك الإحتفاظ ببياض البيض في البراد لمدة ثلاث أيام فقط.
ضعي بياض البيض في قالب تشكيل الثلج ثم ضعي القالب في الثلاجة ( الفريزر) ليجمد البياض ثم غلفي القالب بالنايلون. يمكنك الإحتفاظ ببياض البيض في الثلاجة (البراد) لعدة أيام
أتمنى دوام التواصل للإستفسار عن أي من أمور المطبخ والطهي