اعاني مشكلة في القدور – kurd
الاخت العزيزة جداجدا منال دائما ارى في عرضك للوصفات توكدين على موضوع ستانلس ستل انا عندي ستانلس ستيل ولما استخدموا تلزق مع الاكل وخاصة الاكلات اللي من دون ماي كثير _؟ ممكن اسال ليش؟ وماهي الاسباب اللتي تجعلك تفضلين ستانلس ستيل؟ ارجوك اريد توضيحا وشكرا اثابك الله
السلام عليكم
ربما كانت القدور التي لديك ليست من نوع الستانلس ستيل الجيد لذلك يلتصق الاكل بها
تعتبر أواني الطهي المصنوعة من مادة الستانليس ستيل والتي تعني الحديد الغير قابل للصدأ من الأواني المهمة والصحية في الطهي لذلك لا بد من الحصول على نوعية جيدة للطهي. من المهم عند شراء القدور المصنوعة من الستانليس ستيل ان تكون ذات قاعدة سميكة جدا وتكون لامعة من الداخل
القاعدة السميكة تعمل على توزيع الحرارة بالتساوي على اجزاء الطعام فينضج جيدا ولا يلتصق في القاع
كما يوجد العديد من الماركات المهمة في صناعة القدور والاواني من الستانليس ستيل
شكرا لك وارجو استمرار التواصل للاستفسار عن اي من امور الطهي والمطبخ