ماهو ارز مزة ؟ هل هو نوعية ارز ام فقط اسم ماركة؟
السلام عليكم
الأرز المزة هو الأرز البسمتي المسلوق قبل ان تقشيره. ويتميز بانه سهل الطبخ حيث أنه لا يعجّن بسهولة و هو ثقيل بعض الشيء حيث أن حبة الأرز أمتصت المواد المفيدة من القشرة عند السلق
شكرا لك وارجو استمرار التواصل للاستفسار عن اي من امور الطهي والمطبخ