روح اللوز – zainab yousef
مرحبا في اي الوصفات يستخدم روح اللوز ؟و هل يستخدم في كل الحلويات ؟وما مقدار استخدامه؟
السلام عليكم واهلا بك عزيزتي معنا في الموقع،
يستخدم روح اللوز في الحلويات والوصفات التي تدخل بمكوناتها اللوز كالبسبوسة والبسكويت والايسكريم بنكهة اللوز لتعزيز النكهة والرائحة الزكية. ويجب عدم الاسراف باستخدامه في الوصفات والاكتفاء بنقطة او نقطتين منه لان طعمه مر قليلا.
شكرا لك واتمنى دوام التواصل للاستفسار عن اي من امور الطهي والمطبخ