هل ممكن استبدال الدقيق الابيض بالدقيق الاسمر في وصفات الكيك
السلام عليكم اختي الكريمة
بامكانك استبدال الدقيق الابيض بالدقيق الاسمر في تحضير الحلويات لكن عندها سيكون الطعم والنكهة مختلفة، بالاضافة الى ان الكيك سيكون قوامه غير متماسك ومقتت قليلا عند الخبز.
شكرا لك وارجو استمرار التواصل للاستفسار عن اي من امور الطهي والمطبخ