أساسيات عمل التارت وملاحظاتك عنها؟ – أشكيناز

السلام عليكم عزيزتي

يحصل كثيرا ان نجرب وصفة ولا تنجح معنا،  لذا يرجى التقيد بما ورد في الوصفة من ناحية المقادير والمواد المستعملة وخطوات التحضير وطريقة الخبز ونوعية القالب المستعمل

لضمان عدم انتفاخ العجينة اثناء الخبز : بعد فرد العجينة في القالب، ضعي عليها قطعة من ورق الزبدة وكمية وفيرة من حبات الفاصولياء الجافة كي يصبح هناك ثقل على العجينة فلا تنتفخ اثناء الخبز.

ارجو منك ان تعيدي تجبة الوصفة وتراعي ما ذكرته لك من امور تضمن نجاح وصفة التارت

شكرا لك واتمنى دوام التواصل للاستفسار عن اي من امور المطبخ والطهي