ما هو بديل كريم الترتار؟ – OM.Osama
اهلا بك عزيزتي
كريم الترتار عبارة عن مادة كيمائية تتكون اثناء تخمير العنب وتكون على شكل بودرة بيضاء اللون لها مفعول مثل مفعول الباكنج باودر والكربونات في صناعة المخبوزات حيث تساعد على تماسك المخبوزات
كل ملعقة صغيرة باكينج باودر = 4/1 ملعقة صغيرة كربوات الصودا+8/5 ملعقة صغيرة كريم الترتار
وان شاء الله وصفة النقانق المنزلي سوف تكون متوفرة قريبا على الموقع
ارجو استمرار التواصل للاستفسار عن اي من امور المطبخ والطهي