ماهو بديل الكريمة الحامضة ياشيف منال( هذا السؤال طرحته منذ فترة طويلة ولم يتم الرد حتى اللحظة) أرجو ان تخبريني ببديل الكريمة الحامضة ولك مني جزيل الشكر يا شيف
السلام عليكم عزيزتي
يمكنك استبدال الكريمة الحامضة باللبن الزبادي: ضعي كمية اللبن في كيس قماش ليتصفى من السائل ويصبح سميكا كسماكة الكريمة
شكرا لك وارجو دوام التواصل لاستفسار عن اي من امور الطهي والمطبخ