سلام عليكم انا اعمل العوامة على طريقتك و اتبع المكونات في العمل بس ما تزبط معي اظل من ادخل عجيتة من الخارج متحمره بدي اعرف سبب شكرا
السلام عليكم
السبب انك قليتي العوامات على درجة حرارة عالية جدا
ارجو منك اعادة تجربة الوصفة عدة مرات والالتزام بكل الخطوات المطلوبة وعدم استبدال مكون بآخر وتسخين الزيت جيدا قبل القلي، وبعد تشكيل العوامة وقليها حتى يصبح لونها ذهبي أخرجي العوامة من الزيت وضعيها في القطر البارد مباشرة.
شكرا لك