الطحين العادي وطحين القمح – lubnaa
هل يمكن استبدال الطحين العادي بطحين القمح للحلويات
مرحبا,
إن استبدال الدقيق الأبيض بدقيق القمح الكامل في نظامك الغذائي بديل سهل وفعال إذ إنه يساعدك على أخذ الفوائد الغذائية الضرورية دون التضحية بالأطعمة التي تحبينها. فمثلاً، عندما تخبزين في المنزل، حاولي استخدام مزيج من دقيق القمح الكامل مع الدقيق الأبيض لتحضير المافن والكوكيز والكيك؛ واختاري الدقيق الأسمر 100% لتجهيز الخبز البيتي
شكرا لك واتمنى دوام التواصل للاستفسار عن اي من امور المطبخ والطهي