أطباق رئيسية
رولات الباف بالزعتر
المقادير:
1
باكيت
مربعات باف باستري
1/4
كوب
زعتر بالسمسم
1/4
كوب
زيت زيتون
طريقة التحضير:
1 سخني الفرن ٢٠٠، احضري صينية واسعة ، ضعي ورق زبدة
2 امسحي مربع العجينة بالزيت، انثري الزعتر.
3 لفي العجينة لتحصلي على رول مع الانتباه لعدم الضغط على الرول أثناء اللف.
4باستعمال السكين اقطعي الرول الى ٤ او ٥ شرائح. حسب الرغبة
5 ثبتيها بالعود الخشبي مثل الكباب. ضعيها في الصينية
6 اخبزي الرولات لتصبح ذهبية وقدميها
