ما هي الحليب المحلى – vana
الدي اسختدمته في عمل تارت التمر بشكولاته
اهلا بك عزيزتي
الحليب المحلى او الحليب المكثف المحلى هو عبارة عن حليب مطهي بطريقة خاصة ومضاف له كمية كبيرة من السكر بحيث يمكن حفظه معلبا لفترة طويلة
ويكون حليب محلى ومكثف وقوامه ثقيل ويستعمل في تحلية الشاي او القهوة كما يستخدم في صناعة الحلويات
يوجد في المتاجر بجانب معلبات القشطة والحليب المركز وما شابه من منتجات الحليب
اسمه بالانجليزية
sweetend condenced milk
شكرا لك واتمنى دوام التواصل للاستفسار عن اي من امور الطهي والمطبخ