ما هو اللبن الخاثر؟؟ – roza ali

مرحبا ست منال انا رزان وعمري 21 سنة خطبت من جديد ولا اعرف في المطبخ سوى القليل وتابعت برنامجك على قناة ابو ظبي وتعملت منه وصفات عديدة تساعدني في حياتي المقبلة ولكن كوني مبتدئة اجد صعوبة في بعض اسماء المواد والبهارات فانا لا اعرف شكل او اسم بهار سوى الملح و الفلفل الأسود اما باقي البهارات فلا أعرف شكلها ابدا وايضا كثير من المكونات لم اكن اعرفها كالكريما الحامضة وكريمة الخفق والسائلة وما الفرق بينهموقد ميزتها من اسئلة كنت قد جاوبتي عليها سابقا والآن اريد ان استفسر عن اللبن الخاثر هل هو لبن عادي ام ما يسمى باللبن بالمخيض؟؟ اتمنى ان يكون لدي ايميلك للتواصل معك مباشرة ولأتعلم منك ما يفيدني في حياتي ومشكورة وعلى فكرة خطيبي يعرفك شخصيا فهو يعمل في شركة فالكون باك في الامارات وشكرا لك كثيرا يا احلى طباخة في الدنيا