هل يمكن استخدام الزيت بديل الزبدة – فرح سند

عزيزتي منال السلام عليكم /في وصفات الكيك التي تحتوي على زيت نباتي هل من الممكن استبدال الزيت بالزبدة ومقدار الزبدة هل سيكون نفس مقدار الزيت ؟وهل اذوبها للزبدة او اتركها طرية بدرجة حرارة الغرفة؟مع خالص الشكر ولامتنان