سبب هبوط الكيك – elnabawiy
اختي الفاضلة / منال العالم حفظك الله أمل الافادة عن سبب هبوط الكيك حيث اثناء الطهي يكون بأرتفاع مناسب وينخفض قبل انتهاء الطهي من الوسط فقط علما بأنني استخدم أحدث الاجهزة الكهربائية للطهي باناسونيك ودرجة الحرارة 180 درجة والوصفة كما هي بكتابك والخطوات كما تفضلتي بها من قبل حيث هذا محير جدا ويتكرر كثير جدا. آرجو الرد ولكي منا جزيل الشكر والتقدير ،،، أم هشام من السعودية
السلام عليكم
شكرا لك على تواجدك في موقع الشيف منال العالم ،
لمشاهدة مواضيع مشابهة بالرجاء الدخول على هذه الروابط:
مرحبا لماذا يهبط الكيك بعد خروجه من الفرن؟
عن الكيك بهبط من الوسط ومن الجناب بضلو منفوخ, شو السبب؟
ارجو دوام التواصل للاستفسار عن اي من امور المطبخ والطهي