الكريمة – فاطمة 5
بسم الله الرحمن الرحيم اختي الكريمة منال ماهو الفرق بين الكريمة السائلة والقيمر وهل يمكن عمل الكريمة السائلة في المنزل ام يجب شرائها من الاسواق شكرا لك
السلام عليكم
القيمر هي القشطة او الكريمة فقد تختلف التسمية من بلد لأخر وهي عبارة عن الطبقة المتكونة على سطح الحليب الكامل الدسم
تتوفر في الموقع بدائل للقيمر ارجو ان تبحثي عنها وتستخدميها في صناعة اي من الوصفات التي تفضلين
اما الكريمة السائلة الخاصة بالطبخ هي الكريمة المصنوعة من الحليب الكامل الدسم حيث تنزع منه الكريمة وتستعمل في الطهي وتزين الحلويات
من الصعب جدا عمل الكريمة السائلة في المنزل والافضل شراؤها جاهزة
وهي توجد في البرادات في المحلات بجانب منتجات الالبان والاجبان
اسمها كريمة للخفق او كريمة سائلة
يمكن استبدالها بالحليب الكامل الدسم في الوصفات التي لا تتطلب خفق الكريمة السائلة
شكرا لك وارجو استمرار التواصل للاستفسار عن اي من امور الطهي والمطبخ