ما هو السمید – noorin

السميد هو قمح مطحون بدرجة أكبر قليلا من الدقيق ويكون لونه أصفر فاتح ويكون اما سميد خشن او سميد ناعم

يسمى في بعض البلاد سامولينا وايضا طحين فرخة أو دقيق فرخة

يسمى بالانجليزية

samolina