بيكنج باودر – solefe
السلام عليكم حابة اسالك عن البيكنج باورد الي بتستعمليه في الحلويات شو هو.. وشكرا جزيلا على هذا الفضاء الرائع
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
البيكنغ باودر هو مسحوق الخبيز وهو عبارة عن مركب كيميائي يساعد على أنتفاخ الكيك والمخبوزات أثناء الطهي
يسمى بالانجليزية Baking powder
توجد في السوبرماركت بجانب مواد صناعة الكيك والحلويات مثل الفانيليا وكربونات الصودا وما شابه
شكرا لك واتمنى دوام التواصل للاستفسار عن اي من امور المطبخ والطهي