هل يمكن استبدال الزبدة بالزيت وهل مقدار الزيت نفس مقدار الزبدة
السلام عليكم عزيزتي،
الزبدة تعطي طعم الذ للحلويات وقوام اكثر تماسكا وايضا سعرات حرارية اكثر
نعم يمكن استبدال مقدار الزبدة بنفي المقدار من الزيت
شكرا لك وارجو دوام التواصل لاستفسار عن اي من امور الطهي والمطبخ
