بخصوص العجن – مليكة1964
سيدي لي عضيم الشرف التواصل معكي ولي سؤال يخص إستخدام مكنة العجن فالكثير من النساء لا يملكن هذه الألة فالرجاء الأخذ بعين الإعتبار هذا الموضوع و شكرا
السلام عليكم وشكرا لك على متابعتك البرنامج والموقع،
ان لم تتوفر لديك ماكنة العجين الكهربائية بامكانك وبكل بساطة ضبط المقادير واتباع الخطوات المذكورة بالوصفة بدقة والاعتماد على العجن اليدوي بين 3 – 5 دقائق ، ومن الخطوات المهمة ترك العجينة لترتاح للمدة المطلوبة في الوصفة
ارجو استمرار التواصل للاستفسار عن اي من امور المطبخ والطهي