هل يمكنني استبدال بيكربونات الصودا دائما ببيكنج باودر – shaima fayiz
أريد لو سمحتم معرفة الإجابة بشكل عام وفي وصفة تورتة الشوكولاتة بالكريمة البيضاء هل يمكنني الإستبدال ؟؟ وكم النسبة ؟؟ وبوركت جهودكم
مرحبا عزيزتي,
مفعول البكربونات يختلف عن مفعول الباكينج باودر في عمل الحلويات او اي طبق آخر
لا يمكن استعمال الكربونات بدل الباكينج باودر
ارجو الالتزام بالمكونات والمقادير المطلوبة في الوصفة للحصول على النتيجة اللذيذة والجميلة للوصفة
شكرا لك واتمنى دوام التواصل للاستفسار عن اي من امور المطبخ والطهي