استفسار عن الجيلاتين – REHAM123
مساء الخير هل يمكن الأستغناء عن الجيلاتين بي وصفة تشيز كيك كابتشينو ؟؟
السلام عليكم واهلا بك معنا
لا يمكن استغناء عن الجيلاتين في الوصفة
لكن يمكنك استبدال الجيلاتين الورق بجيلاتين ذو نكهة ولكن لونه فاتح مثل جيلاتين الليمون مثلا
او يمكنك استبدله بجيلاتين بودرة
لكل 4 رقاقات او ورقات من الجيلاتين استخدمي 1 ملعقة كبيرة من الجيلاتين البودرة أو الحبيبات
شكرا لك واتمنى لك دوام التواصل للاستفسار عن اي من امور المطبخ او الطهي