الايس كريم – مناررمضان
السلام عليكم عايز اعمل الايس كريم في المنزل ولكن لم يوجد لدي الماكينة الخاصة به وهل ممكن نعمله ويطلع مظبوط وشكرا علي كل وصفاتك الروعة..
وعليكم السلام
من المهم إستعمال الأداة الخاصة بعمل الأيسكريم للحصول على أيس كريم لذيذ وناجح لأن طريقة عمل الأيسكريم تعتمد على تجميد الكريمة السائلة بطريقة خاصة وعلى درجة حرارة محددة تعمل على تجميع ذارت الكريمة بحيث تصبح هشة ومتماسكة في نفس الوقت مما يعطي الأيسكريم طعمه المميز.
شكرا