مساء النور حبيبتي كيف الحال والله اشتقنا الى وصفاتك الحلوة . احنا زعلانين نشوفك مرة وحدة بالتلفزيون. ممكن تقولي لي كيف اصنع الكرواسون انا جربتو مرة وجاني حلو بس سمعت انو اصحاب المخابز يضيفولو مادة اسمعها (المحسن ). صحيح و الا شو السر.
من المؤكد ان المصانع او المخابز تضع المحسن في المخبوزات للحفاظ عليها واطالة فترة صلاحيتها
لذلك يختلف الكروسان المصنوع في البيت عن الكروسان المصنع في المحلات