الحليب المحلى بدل الكريمه السائله – راما اوسي
السلام عليكم ابله منال سؤالي هو يمكن استبدال الكريمه السائله بالحليب المكثف المحلى في صنع صلصة الشوكولا اللي بتنحط بين طبقات الكيكه سلام
وعليكم السلام واهلا بك اختي الكريمة
الحليب المكثف المحلى هو لبن بقري ينزع منه الماء ويضاف له السكر، فتنتج مادة سميكة حلوة المذاق لذلك لا يمكنك استخدامه كبديل للكريمة السائلة في صلصة الشوكولاتة.
انما يمكنك ان تستبدلي الكريمة السائلة بالحليب الكامل الدسم في الوصفة.
شكرا واتمنى استمرار التواصل للاستفسار عن اي معلومة تخص المطبخ والطهي