استعمال قدر سميك القاعدة – رودى

السلام عليكم

المقصود من استعمال القدور السميكة القاعدة تخفيض الحرارة على القاع  منعا لالتصاق المكونات في القدر واحتراقها

في حال لم يتوفر لديك قدور سميكة القاعدة بامكانك استعمال ما يشبه الصفيحة المعدنية الرقيقة كفاصل بين النار والقدر

شكرا لك وارجو استمرار التواصل للاستفسار عن اي من امور الطهي والمطبخ