ايش الفرق بين الكفتة والبفتيك؟؟ – julia gasim
عزيزتي منال ايش هو الفرق بين الكفتة والبفتيك سواء في المكونات او طريقة التغطية؟؟؟
السلام عليكم عزيزتي واهلا بك معنا
لحم البفتيك او الستيك او (شرائح اللحم) هو عبارة عن شرائح لحم العجل تؤخذ من الظهر وتدق حتى يسهل طهوها وتغمر في البقسماط و البيض المخفوق ثم تقلى
اما الكفتة تحضر بفرم اللحم بماكنة اللحم مع البصل والطماطم و البقدونس والبهارات وتشكل على اسياخ او على شكل اقراص او كباب ، تشوى او تقلى حسب الرغبة
تتوفر في الموقع وصفات عديدة ومشهية للكفتة والستيت ن لمشاهدتها يرجى دخول هذا الروابط
شكرا لك وارجو استمرار التواصل للاستفسار عن اي من امور الطهي والمطبخ