جربت وصفة كفتة التونة ولم تنجح معي – حرانه

السلام عليكم

يحصل احيانا ان نجرب وصفة ولكن لا نحصل على النتيجة المطلوبة او المتوقعة ولكن هذا لا يعني الفشل في الطهي ابدا عزيزتي

ارجو منك تجربة الوصفة ثانية وثالثة والالتزام بالمقادير واتباع الدقة في خطوات طريقة التحضير وخاصة عند قلي الكفتة، يجب ان يكون ذلك في مقدار قليل من زيت الذرة الحار ، وبعد ان تصبح ذهبية اللون ارفعيها الى مصفاة معدنية حتى تتخلص من الزيت الفائض

شكرا لك وارجو استمرار التواصل للاستفسار عن اي من امور الطهي والمطبخ