الحليب المكثف والمحلى – dana ans
سؤالي هو:: ماهو الفرق بين الحليب المكثف والحليب المركز الحلى والحليب المحلى؟؟ شكرا..
السلام عليكم
الحليب المحلى او الحليب المكثف المحلى هو عبارة عن حليب مطهي بطريقة خاصة ومضاف له كمية كبيرة من السكر بحيث يمكن حفظه معلبا لفترة طويلة
ويكون حليب محلى ومكثف وقوامه ثقيل ويستعمل في تحلية الشاي او القهوة كما يستخدم في صناعة الحلويات
يوجد في المتاجر بجانب معلبات القشطة والحليب المركز وما شابه من منتجات الحليب
اسمه بالانجليزية
sweetend condenced milk
شكرا لك واتمنى دوام التواصل للاستفسار عن اي من امور الطهي والمطبخ