فشل كيك البرتقال – سنا
سلام بعمل كيك للأسف مابينجح معي بعمل نفس الوصفة المذكورة او اي طريقة تانية شو السبب؟
السلام عليكم عزيزتي
هناك امور عديدة تسبب فشل الكيك وعدم حصولنا على النتيجة المرضية
من اهمها حرارة الفرن، وضع الكيك في الفرن، طريقة الخفق والتحضيرـ صلاحية المواد المستعملة في تجهيز الكيك وايضا القالب المستعمل لخبز الكيك
لذا ارجو منك اعادة تجربة الوصفة عدة مرات والالتزام بكل الخطوات المطلوبة وايضا اختبار صلاحية المواد الرافعة المستخدمة في صنع الكيك مثل البكينج باودر او الخميرة او ما شابه
شكرا لك واتمنى دوام التواصل للاستفسار عن اي من امور المطبخ والطهي