الحليب السائل والبودرة – شدنو
السلام عليكم. اختي الفاضلة أريد أن أسأل هل يكفي الحليب البودرة عن الحليب السائل في الوصفات أم أن السائل أفضل؟؟؟؟؟. وكم ملعقة من الحلبودرة تكفي لنضيفها إلى كأس الماء لتكون كأس حليب سائل واحد؟؟؟؟؟
وعليكم السلام واهلا بك عزيزتي
يمكنك استخدام الحليب المجفف البودرة بدل الحليب السائل وذلك باتباع المقادير التي تكون على العلبة التي ياتي بها الحليب المجفف
من المتعارف عليه بالنسبة لعمل كوب من الحليب البودرة بحيث يساوي كوب من الحليب السائل هو اضافة 3 ملعقة كبيرة من الحليب المجفف البوردة لكل كوب من الماء.
لعمل لترين من الحليب ضعي 8 كوب من الماء +24 ملعقة كبيرة من الحليب البودرة المجفف
شكرا لك واتمنى دوام المراسلة للاستفسار عن اي من امور المطبخ والطهي