بسبوسه لیش تلصق بالصینیه ؟ – OM.Osama
عملت بسبوسه مع وجود الزیت فیه لصقت بالصینیه ماتنشال ابد اضریت افتته بالسکین ؟ولم اضع فیه اللوز لم یکن متوفر هل هذا سبب من الاسباب وهل اضع کل شیره علیه یعنی یکون مغموس بالشیره؟
السلام عليكم عزيزتي
لمنع التصاق خليط البسبوسة بالصينية إدهني الصينية بطبقة وفيرة من الطحينة (الهردة) بواسطة فرشاة عريضة. ولا مشكلة من عدم اضافة اللوز في حال عدم توفره.
ومن الافضل صب الشيرة على البسبوسة حال اخراجها من الفرن حتى تتشرب البسبوسة كل الشيرة .
شكرا لك واتمنى دوام التواصل للاستفسار عن اي من امور الطهي والمطبخ