الفستق الحلبي – bascota
السلام عليكم عزيزتي
الفستق الحلبي يعرف في مصر بالفستق الأخضر، أما في المغرب العربي فيعرف باسم pistach
الفستق الحلبي هو نوع نباتي من فصيلة البطم وتشتهر به منطقة حلب السورية.
يدخل الفستق الحلبي في صناعة الحلويات الشرقية السورية الشهيرة، ويأكل كمكسرات متعددة النكهات أو طازجاً في موسمه السنوي.
شكرا لك واتمنى دوام التواصل للاستفسار عن اي من امور الطهي والمطبخ