شرايح البسمشكات – زهرة الخليج
السلام عليكم رمضان كريم انا من العراق شفت الان اكلات البسمشكات (شرايح لحم )انا عرفت انو اللحم المستخدم هو لحم بقر بس ارجو شرح لي اي جزء او اي قطعة من البقرة تنفع لهذه الاكلة مع شكري وتقديري
وعليكم السلام واهلا بك عزيزتي معنا في الموقع،
اللحم المستخدم هو شرائح رقيقة من الفيليه الطري ، بامكانك سؤال الجزار عن اللحم الخاص بالباسمشكات وان شاء الله يفيدك.
ارجو دوام التواصل للاستفسار عن اي من امور المطبخ والطهي