عدم نجاح الوصفة – Reemfl

السلام عليكم،، بعد جزيل الشكر سيدتي وبعد أحر التعازي لوفاة ابنتك التي راجين من الله أن يتغمدها في واسع رحمته بإذنه تعالى.. لفد التزمت بمقادير المعمول الفاخر “فأنا أملك أكواب التعيير” وعملت بها بكامل تفاصيلها إلا أنها لم تنجح معي،، فالعجينة لم تتماسكك أبدا ولم أستطع تشكيلها جيدا لأنها تلتصق بجميع القوالب وحتى بيدي،، الأمر الذي اضطرني لعمل المعمول بقوالب البسكوت،،”حشوته جميعه بالتمر” وأثناء الخبز فردت العجينة وكأنها ساحت وفردت على جميع السدر ولم يكن هناك أي تعم أو حتى شكل للمعمول،، أتمنى من حضرتك مساعدتي وهدايتي للحل السليم.. وجزاكي الله عنا كل الخير..