ماء الزهر – fatemeh

السلام عليكم عزيزتي اهلا بك

ماء الزهر ليس نفسه ابدا ماء الورد

ماء الورد يصنع من اوراق الورد الجوري الزهري اللون الذي يكون له رائحة قوية ونفاذة ويعطي طعم لذيذ ومميز للمخبوزات او اي من الاطباق التي يضاف لها

اما ماء الزهر فيصنع من زهر ثمرة البوسفي وهي ثمرة من الحمضيات التي تزرع على ساحل البحر الابيض المتوسط وهي ثمرة تشبه البرتقال ولكن طعمها فيه بعض المرارة

ويعتبر ماء الزهر من المياة المريحة للجهاز الهضمي والمهدئ للاعصاب ايضا

شكرا لك واتمنى دوام التواصل للاستفسار عن اي من امور المطبخ والطهي