بديل البيكربونات الصودا – إم اللولي
هل يجوز استبدال بيكربونات الصودا بالطحين المختمر ذاتيا flour self raising
شكرا لك عزيزتي
مفعول البيكربونات يختلف عن مفعول الدقيق الذاتي الاختمار ولا يمكنك استبداله به
دقيق ذاتي الاختمار هو دقيق جميع الاستعمالات مخلوط مع البيكنج باودر والملح، بينما البيكربونات الصودا عبارة عن مركب كيميائي يستخدم في صناعة الحلويات وبعض الاطباق المالحة أيضا
ارجو الالتزام بالمكونات والمقادير المطلوبة في الوصفة للحصول على النتيجة اللذيذة والجميلة للوصفة
شكرا لك