البسكويت يابس – umna
السلام عليكم , جربت البسكويت وكان الطعم رائع ولكنه يابس ما هو السبب؟
السلام عليكم،
كثيرة هي الاسباب التي تجعل البسكويت يجف بعد خبزه، والسبب في ذلك يعود الى عدم التقيد بضبط حرارة الفرن
لذلك انصحك عزيزتي الالتزام بدرجة حرارة الفرن المطلوبة، وقياس المقادير بدقة وعدم استبدال مكون بدل آخر واتباع الخطوات بالتسلسل المطلوب في الوصفة
ارجو منك عزيزتي اعادة عمل الوصفة ثانية ومحاولة تحديد السبب في جفاف البسكويت ومن ثم تصبح عندك المعرفة التامة في خبز الحلويات بطريقة ناجحة ولذيذة
شكرا لك واتمنى دوام التواصل للاستفسار عن اي من امور المطبخ والطهي