الحليب المكثف – اميرة اورفليم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته من مكوناتها الحليب المكثف ما المقصود بالحليب المكثف وهل يمكن استبداله بالحليب العادي وشكرا
السلام عليكم
الحليب المكثف أو Condensed milk هو لبن بقري ينزع منه الماء ويضاف السكر، فتنتج مادة سميكة حلوة المذاق، لا تتلف بمرور الوقت.
يوجد في الموقع جدول لبدائل الاطعمة أرجو مراجعته عند الحاجة لمعرفة البدائل المناسبة للوصفات
واتمنى استمرار التواصل للاستفسار عن اي معلومة تخص المطبخ والطهي