سبب تشقق الغريبة – ريلينا
انا دائما احاول عمل الغريبة واستخدم نفس المقادير ولكن عندما اقوم بعملية العجن احس العجينة تتفتت معاي ابد ما اقدر اخليها ع شكل دائري دائما تطلع بيها تشققات او انها تبسط معاي اذا زيدت الزبدة
السلام عليكم اختي الكريمة
من المهم جدا عزيزتي الإلتزام بالمقادير المطلوبة في الوصفة للحصول على النتيجة التي تشاهدين في الموقع او البرنامج
لذلك انصحك عزيزتي الالتزام بقياس المقادير بدقة وعدم استبدال مكون بدل آخر واتباع الخطوات بالتسلسل المطلوب في الوصفة من حيث درجة حرارة الفرن المطلوبة والمدة المذكورة للخبز.
لمشاهدة وصفات الغريبة المشهية يرجى الدخول على هذا الرابط: وصفات الغريبة
شكرا لك واتمنى دوام التواصل للاستفسار عن اي من امور الطهي والمطبخ