البشاميل – rozan6
شكرا لك منال على هذه الطبخات الرائعة ..حقيقة انتي تستعملين البشاميل كثيرا فى الطبخات والسوال هل مكونات البشاميل تختلف من طبخة الى اخرى ولماذا ؟؟ ….شكرا
السلام عليكم عزيزتي
البشاميل هي الصلصة البيضاء التي يكون اهم مكوناتها الحليب والزبدة والدقيق والتي تدخل في اطباق الجراتان والمكرونة وتعطيها مذاقا شهيا
يختلف قوام صلصة البشاميل من وصفة لاخرى فمنها صلصة سميكة او خفيفة او متوسطة وذلك حسب مكونات الاطباق التي تدخل بها.
تتوفر في المواقع وصفات عديدة ومشهية لتحضير صلصة البشاميل
ارجو منك الاطلاع عليها والاستفادة من طريقة تجهيزها
شكرا لك واتمنى دوام التواصل للاستفسار عن اي من امور الطهي والمطبخ