نوع الكريما المستخدمة بالوصفة – Olabander
ارجو التوضيح عن نوع الكريما المستخدمة بالوصفة.. هل هي كريما الخفق الطازجة .. ام كريمة الخفق طويلة الاجل (الامد)…وشو الفرق بيناتهم .. شكرا عالمساعدة وصفاتكم بتجنن .. وناجحة بالتطبيق
اهلا بك عزيزتي
الكريمة المستخدمة في الوصفة هي الكريمة السائلة.
الكريمة السائلة الخاصة بالطبخ هي الكريمة المصنوعة من الحليب الكامل الدسم حيث تنزع منه الكريمة وتستعمل في الطهي وتزين الحلويات
توجد في البرادات في المحلات بجانب منتجات الالبان والاجبان
اسمها كريمة للخفق او كريمة سائلة
يمكن استبدالها بالحليب الكامل الدسم في الوصفات التي لا تتطلب خفق الكريمة السائلة كما يمكنك استبدال الكريمة السائلة بكريمة البودرة فقط في الوصفات التي تتطلب كريمة سائلة مخفوقة
شكرا لك واتمنى دوام التواصل للاستفسار عن اي من امور الطهي والمطبخ