ورق زبدة – ام علوبا
هل ممكن عمل السويس رول من غير ورق زبدة
السلام عليكم عزيزتي
يمكنك وضع ورق البارشمنت اذا كان متوفر لديك او قطعة من ورق الالمنيوم (المنيوم فويل او السيلفر) كبديل لورق الزبدة او دهن القالب بطبقة وفيرة من السمن او الزبدة اللينة ونثر الدقيق فوقها
شكرا لك واتمنى دوام التواصل للاستفسار عن اي من امور المطبخ والطهي