كيف اضيف الشكولاته لوصفه الكيك – om luna
مرحبا ست منال انا جربت كثير من وصفاتك في الكيك وبعضها يتطلب اضافه قطع الشكولاته لخليط الكيك وخلطه قبل وضعه بالقالب وادخاله الفرن بس لما ادخله الفرن قطع الشكولاته تسيح وتنزل لفاع القالب وتخلي الكيك يحترق من تحت شنو الحل وهل لازم اضيف الشكولاته بعد مافرغ الخليط بالقالب على الوجه وشكرا جزيلا
اهلا بك عزيزتي
أنخلي الدقيق مع المواد الرافعة واضيفي الشوكولاتة المجروشة او قطع الشوكولاتة شيبس وقلبي حتى تتغطى قطع الشوكولاتة بالدقيق جيدا قبل اضافة السوائل، بهذه الطريقة تحفظي قطع الشوكولاتة من الغرق الى قاع القالب والتصاقها واحتراقها.
شكرا لك وارجو استمرار التواصل للاستفسار عن اي من امور الطهي والمطبخ