انواع الحبن الكريمي – مستخدم
السلام عليكم: حابة اسأل عن انواع الجبن الكريمي المستخدم في الحلويات اي نوع اختار من الانواع المتوفرة في السوق؟
وعليكم السلام اختي العزيزة
الجبن الكريمي المستخدم في وصفات الحلويات هو جبن الفلادلفيا او جبن كيري ويمكنك استعماله في اي وصفة تتطلب جبن كريمي.
الجبن الكريمي عبارة عن جبن مصنوع من الحليب ويكون طري قابل للدهن يتوفر في عبوات فيها 250 جرام او على شكل مكعبات صغيرة ، لا بد ان يستعمل خلال يوم او يومين بعد فتح العلبة.
ارجو استمرار التواصل للاستفسار عن اي من امور المطبخ والطهي