ماذا تعني بزبدة مثلجة – مستخدم
السلام عليكم عندما يكون احدى المكونات زبدة مثلجة فهل هذا يعني ان تكون أخرجتها للتو من الثلاجة ام من الفريزر ؟
وعليكم السلام اختي الكريمة
المقصود بالزبدة المثلجة ان تكون الزبدة متماسكة وباردة جدا واستعمالها يكون من الثلاجة الى الخلاط مباشرة
شكرا لك واتمنى دوام التواصل للاستفسار عن اي من امور الطهي والمطبخ