كريمة الخفق – مستخدم
ماهي كريمة الخفق هي نفس القشدة ….
اهلا بك عزيزتي
كريمة الخفق هي نفسها الكريمة السائلة اسمها بالانجليزية Whipping Cream وتجدينها في الثلاجات بجانب منتجات الالبان
يمكنك استبدال الكريمة السائلة بكريمة البودرة فقط في الوصفات التي تتطلب كريمة سائلة مخفوقة كتزيين التورتات والكيك مثلا
اما في الطبخ يمكن استبدالها بالحليب الكامل الدسم وفي الوصفات التي لا تتطلب خفق الكريمة السائلة
شكرا لك