طريقة خبز الكيك – مستخدم
عندما نضع الكيك في الفرن ,هل يجب ان نشغل الفرن من الاعلى والاسفل معا ,, او اننا نشغل من تحت وعندما ينضج نشغل من فوق
السلام عليكم عزيزتي
عند صنع اي وصفة في الفرن الكهربائي العادي ( الغير مزود بمروحة الذي يعمد على توزيع الحرارة داخل الفرن) يجب اشعال الفرن من الاسفل حتى نضوج الوصفة ،ومن ثم تشغيل الفرن من الجهة العليا في حال احتاجت الوصفة الى تحمير السطح.
شكرا لك واتمنى دوام التواصل للاستفسار عن اي من امور المطبخ والطهي