الارز المصري بالشعيريه – mono
السلام عليكم عزيزتي
شكرا لك وادام الله عليك الصحة والعافية
تتوفر في الموقع وصفات عديدة ومتنوعة لطهي الارز توضح مقدار الارز وكمية السوائل التي تضاف عليه وايضا درجة حرارة طهيه للحصول على أرز ناجح حباته غير متلاصقة
عموما من المهم نقع الارز حسب المدة المطلوبة في الوصفة
يترك الارز يطهي على نار قوية في بداية فترة الطهي ليتشرب معظم المرق ويتكون ثقوب على سطحه ثم تركه على نار هادئة جدا إلى أن ينضج تماما ويتشرب كل السائل المضاف. هذه الخطوات تؤدي إلى أرز حباته ناضجة وغير متلاصقة.
برجاء الدخول علي هذا الرابط ومشاهدة الوصفات الخاصة بطريقة عمل الأرز من هنا
شكرا لتواصلك معنا