مدام منال هل ممكن استخدام الزيت بدل الزبدة في وصفات الكيك كلها وشكرا
وعليكم السلام عزيزتي
الزبدة تعطي طعم الذ للكيك وقوام اكثر تماسكا وايضا سعرات حرارية اكثر
نعم يمكن استبدال مقدار الزبدة بنفي المقدار من الزيت ولكن الكيك سيكون قوامه خفيف وهش اكثر من كيك الزبدة
اتمنى لك دوام النجاح في عمل الكيك